[x] ปิดหน้าต่างนี้
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป   
English Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) French German Italian Japanese Korean Portuguese Russian Spanish Vietnamese Thai     
ค้นหา   
เมนูหลัก
กลุ่มงานโรงเรียน
blog สมาชิก
สถิติผู้เขียน blog 10 อันดับ
wave
[ มือใหม่ ]
2
admin
[ มือใหม่ ]
2
orean
[ มือใหม่ ]
2
KAT
[ มือใหม่ ]
1
yuy
[ มือใหม่ ]
1
aTon
[ มือใหม่ ]
1
fang
[ มือใหม่ ]
1
film
[ มือใหม่ ]
1
mild
[ มือใหม่ ]
1
Donus
[ มือใหม่ ]
1
บทความ blog ล่าสุดโดย
เพลงคริสต์มาสtortae
การดูแลรักษาสุภาพ ให้แข็งแรงaTon
ประเพณีวันเข้าพรรษาmild
พบจุดที่หนาวที่สุดในโลกเเห่งใหม่ !!orean
พบจุดที่หนาวที่สุดในโลกเเห่งใหม่ !!orean
อาเซียนDonus
การวาดภาพสีนำ้lovepop-123456
อาเซียนmikekung02
ลดความอ้วนสูตรนางเอก 5 กิโลกรัมใน 1 สัปดาห์yuy
ปรากฏการณ์ธรรมชาติMin-Mintra
ไลน์ โรงเรียนศรัทธาฯ

ติดต่อ สอบถาม

poll

   คุณคิดว่าเวปนี้เป็นอย่างไร


  1. ดีมาก
  2. ดี
  3. ปานกลาง
  4. แย่
  5. แย่มาก

  

   เว็บบอร์ด >> >>
ยำผักบุ้งไข่ต้มยางมะตูม ยำรสแซ่บ กับผักบุ้ง และไข่  VIEW : 42    
โดย ดก

UID : ไม่มีข้อมูล
โพสแล้ว : 34
ตอบแล้ว :
เพศ :
ระดับ : 4
Exp : 71%
เข้าระบบ :
ออฟไลน์ :
IP : 49.237.8.xxx

 
เมื่อ : เสาร์ ที่ 26 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.2565 เวลา 22:37:37   

ยำผักบุ้งไข่ต้มยางมะตูม
เมนูยำผักบุ้งไข่ต้มยางมะตูม ใช้ผักบุ้งไทยลวกกับกะทิ ใส่กุ้งลวกและเครื่องยำต่าง ๆ เคล้ากับน้ำยำ ปิดท้ายราดหัวกะทิ

ส่วนผสม ยำผักบุ้งไข่ต้มยางมะตูม
กุ้งสด (ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำ) 5 ตัว
ผักบุ้งไทย 150 กรัม
ไข่ต้มยางมะตูม 1 ฟอง
หอมแดงเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่วบุบพอแตก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด
หัวกะทิ สำหรับราด 2-3 ช้อนโต๊ะ
หางกะทิ สำหรับลวกผักบุ้งและกุ้ง

ส่วนผสม น้ำยำ
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำยำผักบุ้งไข่ต้มยางมะตูม
ทำน้ำยำ โดยผสมส่วนผสมทุกอย่าง คนให้เข้ากัน
หั่นผักบุ้งเป็นท่อนขนาด 1 เซนติเมตร เตรียมไว้
ต้มหางกะทิพอเดือด ใส่ผักบุ้งลงไปลวก พอสุกตักขึ้น ใส่กุ้งลงลวกต่อ พอสุกตักขึ้น
ใส่ผักบุ้งลงในภาชนะ ตามด้วยกุ้งลวก ราดน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน ราดหัวกะทิ โรยหอมแดงเจียว กระเทียมเจียว ถั่วลิสง พริกขี้หนูแห้งทอด เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มยางมะตูม
https://have-a-look.net/2022/11/25/%e0%b8%a2%e0%b8%b3%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%9a%e0%b8%b8%e0%b9%89%e0%b8%87%e0%b9%84%e0%b8%82%e0%b9%88%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%a1%e0%b8%a2%e0%b8%b2%e0%b8%87%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%95%e0%b8%b9/